春卷皮
8.5" 春卷皮
淨重量400 克 (24 張)
成分
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春卷皮 |
小麥粉 (63%)、水、植物油 [棕櫚油、葵花籽油、乳木果油、抗氧化劑 (322、307b)]、食鹽、抗氧化劑 (300) |
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過敏成分
此產品含有：含有麩質的穀類、大豆、木本堅果及其製品。
生產此食品的廠房亦處理甲殼類動物、蛋類、魚類、花生、奶類、木本堅果及其製品。
貯藏方法
請冷凍於 -18°C (0℉) 或以下之冰箱內。
* 如果解凍後再冷凍，味道和品質將會改變。
** 若分開多次食用，請將包裝袋密封。
營養資料
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食用分量 |
100 |
克 |
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每食用分量 |
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能量 |
294 |
千卡 |
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蛋白質 |
10.3 |
克 |
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總脂肪 |
2.0 |
克 |
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飽和脂肪 |
0.6 |
克 |
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反式脂肪 |
0.0 |
克 |
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碳水化合物 |
58.6 |
克 |
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糖 |
2.0 |
克 |
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鈉 |
436 |
毫克 |
食用方法
建議食法 (4件):
a. 主要材料:
1. 津白 - 71 克
2. 瘦豬肉 - 23 克
3. 竹筍 - 7 克
4. 香菇 - 8 克
b. 製作前準備:
1. 將春卷皮放於室溫解凍約 30分鐘。
2. 移除包裝袋，並以輕微濕潤的布蓋於表面，備用。
3. 將主要材料 (1-4) 切成絲狀，以食鹽、玉米澱粉和紹興酒調味瘦肉。
4. 將所有材料輕微炒熟，並加入調味汁 (2亳升清水、1 克玉米澱粉、調味料和食鹽)。
5. 將餡料放於春卷皮上，如包裝袋上圖示包好封口，備用。
c. 油炸:
1. 將春卷放入約 150°C (300℉) 熱油 中，油炸至金黃色。
2. 隔走過剩的熱油，即可食用。
